Paglalarawan ng ilang mga uri ng mga tinidor: kainan, salad, dessert, isda. Paano gumamit ng mga tinidor para sa pagkain ng karne, ulam ng isda, salad at dessert. Mga panuntunan sa Etquette.
Ang tinidor ay lumitaw sa mesa ng pinggan ng mga taga-Europa noong ika-15 siglo. Bago ito, ang parehong mga hari at alipin ay kumain ng pagkain sa tulong ng mga kutsara, kutsilyo at kanilang sariling mga kamay. Ang mga unang tinidor ay patag, dobleng may ngipin at sa halip ay hindi komportable. Unti-unting nakakakuha ng isang modernong form, ang kubyertos na may mga clove ay nagsimulang "lumaki" na may maraming mga pagbabago: mga tinidor para sa dessert, isda, salad at iba pang pinggan ay lumitaw.
Kumain ng pagkain
Ang isang hapunan ng hapunan ay isang regular na apat na pronged fork para sa pagkain ng mga pangunahing pinggan. Naihatid na ipinares sa isang kutsilyo ng talahanayan. Ang tinidor ng hapunan ay kinuha sa kaliwang kamay, kutsilyo - sa kanan. Upang paghiwalayin ang karne mula sa pangunahing piraso, ang tinidor ay nakabaligtad at natigil sa karne sa isang bahagyang anggulo. Gupitin ang isang piraso na may kutsilyo at ipadala ito ng tinidor sa bibig. Upang kumuha ng isang side dish mula sa isang plato, i-onting ang tinidor at gamitin ito tulad ng isang kutsara, na tinutulungan ang iyong sarili sa isang kutsilyo.
Tinidor ng isda
Fork para sa mga isda na mas mababa sa tanghalian. Nilagyan ito ng apat o tatlong flat na ngipin. Minsan ang dalawang pares ng mga clove ay pinaghiwalay ng isang mababaw na pag-urong sa gitna. Sa magagandang restawran, ang isang kutsilyo ng isda ay ihahatid sa mga isda; sa kawalan nito, dalawang tinidor ang ginagamit upang kumain ng isda. Kung pinaglingkuran ka ng isang buong piraso ng isda, pindutin ito ng isang tinidor sa plato, at may pangalawang tinidor, paghiwalayin ang karne ng isda mula sa mga buto. Pagkain ng bahaging ito, iikot ang bahagi sa kabilang panig at ulitin ang proseso. Sa isip, pagkatapos mong kumain ng ulam, ang isang malinis na balangkas ng isda ay dapat manatili sa plato.
Salad tinidor
Ang tinidor ng salad ay may apat na prong at isang malawak na base. Ang hugis na ito ay ibinigay sa tinidor partikular upang magamit ang iba't ibang uri ng salad sa tulong nito. Ang isang kutsilyo ng salad ay ihahain sa salad ng tinidor. Gumagamit sila ng isang tinidor ng salad pati na rin ang isang tinidor ng hapunan: i-baligtad ito at idikit ito sa malalaking piraso o dahon, pinuputol ito ng isang kutsilyo. Kapag ang salad ay tinadtad, ang tinidor ay ginagamit bilang isang kutsara.
