Ang Pasko ay isang solemne, maligaya na araw hindi lamang para sa mga mananampalataya, kundi pati na rin sa maraming mga ateista. Sa maliwanag na holiday na ito, nais ng mga tao ang bawat isa sa lahat ng pinakamahusay, palamutihan ang bahay, maghatid ng tradisyonal na pinggan para sa bawat tao sa mesa. Sa iba't ibang mga bansa ng Europa, ipinagdiriwang ang Pasko sa iba't ibang paraan, alinsunod sa mga sinaunang kaugalian.
Manwal ng pagtuturo
1
Sa Italya, kung saan ang labis na karamihan ng populasyon ay mga Kristiyano (Katoliko), ang pagdiriwang ng Pasko ay lubos na sineseryoso. Bago ang piyesta opisyal, maingat na nililinis ng bawat pamilya ang bahay, at sa gabi ng Pasko ay pupunta sa simbahan para sa pagsamba (misa). Pagbabalik mula sa masa, ang pamilya ay nakaupo sa maligaya na talahanayan, na dapat isama ang mga pagkaing tulad ng mga puting beans, lentil, beans na may honey, pasta - pasta na ginawa mula sa matapang na harina na may walnut sauce, at kanin na luto sa gatas ng almendras. Ang gansa ay inihanda din sa kalooban.
2
Karamihan sa mga Kastila ay Katoliko din. Ngunit ang kanilang pagdiriwang ng Pasko ay mas masaya at maingay kaysa sa mga Italyano. Maraming mga Kastila, nagbihis ng mga costume ng karnabal, sumayaw bago ang Misa sa mga pintuan ng simbahan, naglalaro ng mga eksena mula sa mga palabas. Sa gabi ng Pasko, kaugalian na kumain ng maraming matamis na panggagamot (upang sa buong taon hanggang sa susunod na Pasko ay magiging matamis ito, iyon ay, magaan, walang kasiyahan), kaya ang mga confectionery shop ay gumagana hanggang sa madaling araw. Ang baboy, ham, sopas na almendras, kastanyas, honey-nut halva ay palaging hinahain sa maligayang talahanayan.
3
Sa Sweden, ang mga paghahanda para sa Pasko ay nagsisimula sa isang pangkalahatang paglilinis. Sa maraming mga nayon at maliliit na bayan, hanggang ngayon, ang mga punungkahoy na Pasko ay natatakpan ng mga sanga ng juniper o mga pustura, at ang isang bulaklak ng mga bundle ng dayami na pinalamutian ng mga makukulay na laso ay nakabitin sa maligaya na talahanayan. Sa malalaking lungsod, kakaunti ang mga tao na sinusunod ang tradisyon na ito. Ang pinirito na gansa na may mga mansanas at plum, pinirito na baboy na may patatas, pie fruit, isda ay ihahain sa maligaya talahanayan. Ang pinakadakilang chic ay isinasaalang-alang na maging handa para sa pinirito na baboy na ulo ng baboy at pinakuluang dila, pinalamanan ng mga piraso ng mantika at gulay.
4
Dapat palamutihan ng mga Czech ang Christmas tree bago ang Pasko. Pagkatapos magbigay ng mga regalo sa bawat isa, ang pamilya ay nakaupo sa maligaya talahanayan. Ang pangunahing ulam ay ang carp na inihurnong may mga buto ng caraway. Kahit na ang mga taong hindi gusto ng isda ay sinusubukan na huwag mag-urong mula sa mga katutubong tradisyon ngayong gabi at palaging nagluluto ng carp. Ang pagsasabi ng Fortune ay madalas na nakaayos pagkatapos kumain.
5
Sa Alemanya, ayon sa isang lumang tradisyon, ang malago na merkado ng Pasko ay nakaayos bago ang holiday. Ang mga mangangalakal na nagbihis sa mga costume ng medieval ay nagbebenta ng lahat ng mga uri ng pagkain, mulled wine at dekorasyon ng Christmas-tree. Bago ang hapunan ng gala, inaawit ng mga bata ang mga kanta ng Pasko sa koro. Ang inihaw na gansa at matamis na keyk na may mga mani, pasas at marzipan ay palaging hinahain sa mesa.
