Ang pag-aayuno ay hindi lamang isang panahon kung ang isang mananampalataya ay tumanggi sa ilang mga pagkain, ito ay sa labas lamang ng pag-aayuno. Ang pag-aayuno, una sa lahat, ay ang oras na ang isang tao ay lumingon sa Diyos nang buong kaluluwa, itinalaga ang kanyang sarili sa gawaing espirituwal, panalangin, pagpapakumbaba.
Manwal ng pagtuturo
1
Ang pautang sa Orthodoxy ay laging tumatagal ng 7 linggo at nagsisimula 49 araw bago ang Pasko ng Pagkabuhay. Sa panahong ito, ang mananampalataya ay dapat tumanggi sa maraming mga produkto sa parehong paraan na tinanggihan sila ni Kristo nang siya ay nag-ayuno ng 40 araw sa ilang.
2
Ang pagsunod sa Kuwaresma ay dapat na ganap na iwanan ang mga produkto ng pinagmulan ng hayop - karne, gatas, keso, kulay-gatas, itlog - at katamtaman ang pagkonsumo ng iba pang mga pagkain. Ang pag-aayuno ay dapat kumain ng simpleng pagkain hangga't maaari, kung maaari, huwag gumamit ng mainit na pampalasa, asukal, asin at iba pang mga enhancer ng lasa. Ipinagbabawal ang malakas na alak.
3
Ang mga araw ng pag-aayuno ay hindi katumbas sa mga tuntunin ng mga paghihigpit sa pagkain. Ang pinaka mahigpit ay ang unang araw ng pag-aayuno at ang huling araw nito, kung saan kinakailangan na ganap na tanggihan ang pagkain.
4
Lunes, Miyerkules at Biyernes ay mga tuyong araw, pinapayagan lamang ang mga hilaw na gulay at prutas. Karaniwan sa mga araw na ito, ang mga naniniwala ay gumawa ng iba't ibang mga salad para sa kanilang sarili, na pinapayagan na magkaroon ng lasa na may lemon at honey, at maaari ka ring kumain ng inasnan na mga kabute.
5
Mas malayang araw ay Martes at Huwebes. Ang pag-aayuno ay maaaring kumain ng mainit na pinggan, kadalasan sa mga araw na ito kumakain sila ng mga sopas na gulay, nilagang gulay at mga inihaw na mansanas.
6
Sa Sabado at Linggo, pinahihintulutan ng simbahan ang paggamit ng pagkain na may langis, iyon ay, na may langis ng gulay. Gayundin sa katapusan ng linggo ay pinapayagan na magprito ng mga sandalan na pancake at pancake.
7
Sa oras ng Kuwaresma mayroong dalawang pista opisyal kung saan pinapayagan na kumain ang mga isda - Linggo ng Palma at ang Anunsyo.
8
Upang mapadali ang post, kailangan mong gumamit ng ilang mga culinary trick - magluto ng mga sopas na makapal hangga't maaari at magdagdag ng mas maraming mga legume sa kanila, piliin ang tamang butil para sa iba't ibang pinggan: halimbawa, ang kalabasa ay magiging mas masarap sa millet, at mga gulay na may bigas. Kahit na sa pag-aayuno maaari kang magluto ng masarap na dessert - honey jelly, inihurnong mansanas na may kanela, iba't ibang mga jellies.
9
Posible lamang ang pag-aayuno para sa mga malusog na matatanda, ang mga bata ay maaaring mawalan ng mga mahahalagang bitamina at mineral sa pag-aayuno, ang parehong naaangkop sa mga buntis at lactating na kababaihan. Ang pag-aayuno ay hindi dapat magdulot ng pinsala sa katawan, dapat itong maging isang pahirap para dito.
10
Hindi sapat na lamang upang manatili sa isang diyeta sa pag-aayuno, katamtaman na pagkain ay dapat idirekta ang mga saloobin ng isang tao patungo sa espirituwal na pagpapabuti, ito ang kahulugan ng pag-aayuno.
Kaugnay na artikulo
Ang kahulugan at kahulugan ng kapatawaran Linggo
